夏天吃香瓜解暑

  夏天吃香瓜解暑

  香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。中医认为,香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

  一、香瓜消暑解渴 恢复体力

  香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。中医认为,香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

  据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

  营养学认为,多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用。

  二、香瓜种类多 教你挑香瓜

  1、伊丽莎白:

  金黄色;纹路越多越好,颜色越深黄越好,用鼻子可以闻一闻,有香气的佳,尚青的不够甜,变软皱皮的已经不新鲜。

  2、白皮香瓜:

  选底部圆圈特大或特小的。颜色越白越‘生’,颜色深一些、黄一些的会比较熟、甜。这种甜瓜相对伊丽莎白来说会硬些,自有一种淡淡的香甜,籽多。

  3、绿皮香瓜:

  底部黄色圆圈凸出来的比较好,皮不能太软、凹陷,否则说明已经不新鲜了。

  香瓜的营养价值

  甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

  1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

  2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

  3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

  4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

  5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

  适用人群 :

  一般人群均可食用

  1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;

  2、出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

  注意事项 :

  甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

  用法用量 :

  应用于便秘:鲜瓜500克,每天早晚各服1次。

  食用功效 :

  1、甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;

  2、具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;

  3、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

香瓜 香瓜的功效与作用 香瓜的营养价值 史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...