木瓜籽能吃吗

  木瓜营养价值丰富,有着诸多美称,而且由于味道鲜美可以和多种食物配合烹饪备受广大消费者的喜爱,你知道木瓜籽有什么作用吗?不清楚的话就赶紧来了解一下吧!

  木瓜籽能吃吗

  木瓜籽有白色和褐色两种颜色,一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽,因此籽不能生吃,但是木瓜籽可以制药,加工成化妆品,有一定的药用价值和护肤价值。

 

  木瓜籽的用途

  木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的嫩肉粉出售,使用起来比用木瓜籽方便得多。

  炒着吃,富含锌或者将木瓜子进行深化提取,做美容养颜护肤品。

  在切木瓜的时候,通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是顺手往垃圾桶一丢。其实这些黑色的籽有很大的妙用。把籽取出,然后在腌牛肉的时候,将牛肉平放,腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽,这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味,此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。腌好后,将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将牛肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了。

  木瓜的功效与作用

  ●给消化系统打工

  木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工。

  推荐用法: 凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。

  ●提高免疫力

   木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,防 治包括非典型肺炎在内的一些病毒。

  推荐食谱:新鲜木瓜汁。

  ●治疗烧伤

  烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种 物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合。

  推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。

  ●丰胸

  青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔 蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。推荐明星:杨丞琳变身为身材妙极的小女人,功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜 牛奶,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。

  ●瘦身

  木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢, 及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。

  结语:木瓜营养价值丰富,不但可以作为食疗食物,也能作为水果食用,但是木瓜也有一定的副作用,所以不能盲目食用哦,适得其反就不好了!