红枣的功效与作用 红枣的营养价值

  红枣的作用很大,但是大家清楚红枣的功效与作用吗?红红枣所含的营养成分又有哪些呢?肯定早知道的并不是那么多或者那么全面吧,下面就跟着小编一起来看看吧。我相信你看了肯定很开心哦!

  红枣的功效与作用

  红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力,消除疲劳,扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃等作用,是脾胃虚弱,气血不足,倦怠无力,失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎,肝硬化,贫血,过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌,抗过敏作用。

  红枣的营养价值

  红枣在我国有数千年的食用历史,我国早的医药学专著《神农本草经》将红枣列为五果之一,《本草纲目》中说:“枣味甘、性温,能补中益气、养血生津”,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。

  现代的药理学发现,红枣能提高体内单核吞噬细胞的吞噬功能,有保护肝脏的作用,而多种治疗肝脏疾病的中药也用到红枣,在这一点上二者不谋而合。因此部分经过手术的病人,或者刚刚生产的孕妇,医生会建议喝“养肝汤”,就是用红枣煮水喝,可以增强肝脏的排毒功能,有利于加速排解麻药的毒性,减轻手术后的疼痛,也有益于身体的康复。

  在中药里,红枣主要有下面几种应用,实际上都与红枣的养肝功效有关,

  健脾:每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,有补中益气、健脾胃的功效。

  益胃:红枣和生姜、半夏同用,可治疗胃炎、胃胀、呕吐等症状。

  补气养血:在食疗药膳中加入红枣,能够补养身体、滋润气血。

  养血安神:红枣和甘草、小麦同用,有养血安神、舒肝解郁的功效。

  缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

  结语:在现在的生活中,大家肯定很重视养生这块,养生也需要很合理的养生,首先就肯定要了解红枣的功效与作用,大家通过上文的阅读,有没有掌握这些知识呢?如果大家还想更加健康的话,就多多关注小编的文章吧。