蒸南瓜的做法

  吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,它的食疗价值是很高的,下面,小编为大家介绍一下,香甜可口的南瓜怎么蒸才好吃吧。

  用料

  南瓜,红枣,百合,蜂蜜

  做法

  1.南瓜洗净去皮,切成块。

  2.红枣洗净,浸泡一会,去核。

  3.百合泡发(新鲜的百合好)。

  4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。

  5.放入锅内,大火蒸熟。

  6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

  南瓜的营养价值

  1.消除致癌物质

  南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

  怎么吃?距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

  2.促进生长发育

  南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  3.防治妊娠水肿和高血压

  南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

  结语:上文小编已经详细介绍了具体南瓜有哪些营养,吃了又有什么好处,希望对您有所帮助哦。