黑芝麻花生元宵

  今天小编为大家带来的是黑芝麻花生元宵,大家应该不怎么熟悉它吧,下面就和小编一起去了解黑芝麻花生元宵及它的制作。

  黑芝麻花生元宵

  将花生米切成小碎粒,炒锅中加少许油,冷水下入花生米,然后加入黑芝麻炒香,搅拌均匀。

  材料:糯米粉适量、花生适量、黑芝麻适量、白糖适量、猪油适量

  制作步骤

  1. 备好黑芝麻、花生

  2. 将花生米切成小碎粒

  3. 炒锅中加少许油,冷水下入花生米,然后加入黑芝麻炒香,搅拌均匀。

  4. 将炒好的黑芝麻花生放在方便袋中,用擀面杖将其压碾成碎末

  5. 将压碾好的黑芝麻花生碎末中加入白糖,搅拌均匀

  6. 将猪肥肉放入超过中小火炼出猪油

  7. 炼好的猪油和剩下的肥肉渣,将肉渣去掉

  8. 将炼好的猪油趁热倒入花生黑芝麻碎末中搅拌均匀,放入冰箱中冷冻30min

  9. 这是冻好的,目的是更好地定型,容易做黑芝麻花生球馅

  10. 去黑芝麻花生馅捏成小球,放入盛放糯米粉的盘子中

  11. 晃动盘子,让芝麻花生球滚上一层糯米粉12. 浆小球沾一下水捞出

  13. 沾水后捞出的小球再放在糯米粉上,滚上一层糯米粉

  14. 依次做5-6次,即做好生元宵,这是做好的元宵哦

  15. 锅中加水煮沸,放入元宵煮熟,元宵飘在水面后再煮1min即可

  16. 将做好的元宵放入南瓜米粥中同食,更是别有一番滋味

  芝麻的功效与作用

  常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

  结语:通过上文大家应该认识黑芝麻花生元宵及它的制作方法了吧,有对黑芝麻花生元宵感兴趣的朋友可以自己尝试。