土茯苓配伍马齿苋

　　土茯苓、马齿苋是两种中草药，都是很常见的。那么土茯苓有哪些功效与作用呢?土茯苓和马齿苋一起做成的美食，对我们身体有哪些好处呢?小编给大姐介绍下吧!

　　土茯苓配伍马齿苋

　　土茯苓马齿苋粥

　　南方的夏季炎热多雨，使人很容易感受湿热之邪，蕴积肠中，加上小儿脾胃功能未发育完全，过食生冷瓜果、饮料或煎炸辛辣食物，容易损伤脾胃，引起急性肠炎，主要表现为腹痛泄泻，腹胀口臭，食欲不好，口渴多饮。

　　广东省妇幼保健院中医科副主任医师邓雪梅指出，急性肠炎患儿若无高热抽搐、脓血便或脱水现象，家长可在家中试试饮食疗法，免却上医院排队看病之苦。

　　邓雪梅介绍一款土茯苓马齿苋粥：取新鲜土茯苓、马齿苋各100克，或干品各20克，洗净，加适量清水，熬煮30分钟，取出药渣，再加入少量米，继续熬成粥，加油盐调味，分2至3次食用。治疗期间忌生冷腥辣食物，一般2至3天可痊愈(以上为3至5岁小儿药量，可随年龄酌情加减)。

　　此方能清热解毒、祛湿止泻。马齿苋性味酸、寒，有清热解毒凉血、滑利大肠之功效，为解毒治痢常用要药;土茯苓性味甘、淡、平，能利湿解毒。民间多用马齿苋或土茯苓单味治疗湿热泄泻，现两者同用，起加强作用，取粥养胃气治疗肠炎。(饶贞)

　　马齿苋

　　马齿苋可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。

　　抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。民间以马齿苋与肉末作馅，包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢清热利湿，主治老年性阴道炎证属湿热下注。

　　马齿苋为治菌痢的要药，可单用本品煎服，也可配合辣蓼等药同用，以用新鲜者效果较佳。由于马齿苋可做蔬菜食用，即使大量应用也很安全，故是一味值得重视的药品。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等症的治疗。

　　马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞 的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性，可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。

　　土茯苓的功效与作用

　　①防治钩端螺旋体病

　　预防：每日1两，1次或2次煎服，每周连服3日，共服5周。2000余人服药结果表明，服药组与未服药组发病率之比为1：5.58。㈡治疗：土茯苓2两(病情重而体质较好者可用至5两)，甘草3钱，水煎每日2次分服。同时可根据病情辨证加减;对高热、重症者给葡萄糖液及维生素丙，个别有出血倾向者加用激素。治疗18例均愈，16例于服药2～3剂、3例于服药4～5剂后症状消失。平均住院时间3.6天。或用土茯苓4两，地榆、青蒿、白茅根各1两煎服。每日1～3剂，热退后每日1剂，4次分服。同时配合对症处理，如镇静、止血、补液等。治疗14例，失败4例。其中血培养阳性者9例，5例治愈，4例失败。治愈病例体温降至正常时间在1～7日内，主要症状随体温下降而逐渐减轻或消失，大部分病人头痛、身痛、球结膜充血、腓肠肌压痛、血痰等均于1～2天内消失。治疗中少数病例出现恶心、呕吐等反应。

　　②治疗梅毒

　　据早年临床观察报告，以土茯苓为主，配合银花、甘草，或配合苍耳子、白藓皮、甘草，或配合忍冬藤、蒲公英、马齿苋、甘草。煎服.治疗现症梅毒及隐性梅毒，其血清阴转率在90%上下。其中晚期现症梅毒的治愈率为50%左右。对晚期麻痹性痴呆，不仅脑脊液康、华氏反应转阴，而且精神症状亦获得不同程度的改善。对于小儿先天性梅毒性口腔炎效果亦佳。用量：成人每日用土茯芩1.5～2两，水煎，2～3次分服，以10～20天为一疗程。但亦有每日量用至2～8两的，疗程有长达2个月的。

　　结语：土茯苓马齿苋粥有清热解毒、祛湿止泻的作用，而且制作很简单。土茯苓马齿苋粥既然又能食用，也对我们有好处，那大家不妨回家都尝试着做吧!