番茄肉丝洋葱披萨

　　今天给吃货们带来一个西餐——番茄肉丝洋葱披萨。这款美食营养十足，口味香甜，绝对能激发你的食欲，下面我们就一起学习这款披萨的详细做法吧。

　　番茄肉丝洋葱披萨

　　主料

　　100g里脊肉 1个玉米 1/2个洋葱 1个番茄 100g马苏里拉芝士 200g面粉 250ml牛奶 10g酵母

　　配料

　　适量油 适量盐 少许鸡精

　　做法

　　1 牛奶.面粉.马苏里拉.第一次买.不懂.还没用的时候就给切成块了

　　2 面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~

　　3 洋葱.

　　4 玉米剥粒~`

　　5 番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.

　　6 把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.

　　7 再在上面铺上炒好的馅料.后铺上马苏里拉.

　　8 用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以哦.出锅啦

　　洋葱的功效与作用

　　1 维护心血管健康

　　洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

　　2 预防癌症

　　在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是“各种”哦!在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!

　　洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

　　3 刺激食欲，帮助消化

　　洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然，如果你正在进行节食瘦身，那么洋葱的这项功效，显然不太适合你!

　　4 杀菌、抗感冒

　　洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

　　结语：洋葱的做法还有很多，煮汤、制作沙拉、小炒等等都非常的美味营养。在此要提醒厨房的小伙伴们，洋葱不要切完后再清洗，因为会让洋葱的营养流失，所以要先清洗后切。