生菜的功效与作用 消除多余脂肪

  生菜什么大家都是知道的,我们都吃过,也很喜欢吃的。生菜中含有丰富的维生素C所以营养价值是很高的,那么生菜的功效与作用还有哪些呢?小编和大家一起来看吧!

  生菜就是俗称的页用莴笋。应该特别的适合生吃就很出名的。生菜又脆又嫩,味道是很清香的很好的。

  在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。花叶生菜叶长而薄,皱纹大,叶边有深刻锯齿,色绿,叶散不结球,粗纤维较多。

  生菜的营养价值

  1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;

  2. 生菜茎叶中含有莴苣素,所以生菜有镇痛催眠等作用。

  3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;

  4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

  生菜的功效与作用

  1.消脂减肥

  有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

  2.镇痛催眠

  有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

  3.驱寒利尿

  能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

  4.抑制病毒

  其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

  药用价值

  生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘

  适合的人群

  一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。

  结语:原来生菜不仅维生素的含量高,水分高,它还能是人体产生一种“抗病毒蛋白”来抑制身体的某些病毒。生菜还能消除身体多余的脂肪,所以也是种减肥蔬菜哦!