牛利生菜 能够清除肠内毒素

　　生菜是可以生吃的蔬菜，它的含水量在94%-96%之间，是很多的。生菜也有着减肥的作用的。牛利生菜是什么?牛利生菜长得是什么样子的呢，它和我们平时吃的吃生菜有什么不一样呢?和小编一起来看吧!

　　牛利生菜

　　牛利生菜是生菜的一个品种，叶子很多一簇簇的生长的，长得还算是很直的，牛利生菜有40CM高，直径在49CM左右，颜色是青绿色的，没有什么光泽。

　　特征特性

　　叶全缘微波状，叶面稍皱，心叶不抱合。叶柄长1厘米，浅绿色，茎部有乳汁。单株重300～500克。耐寒，不耐热，较耐瘠薄。生长期65～80天。亩产2000公斤左右。

　　栽培要点

　　广州地区从8月至次年2月均可播种。一般行育苗移栽，亩用种量300～500克。播种前必须进行低温浸种催芽，2～3天后即可播种，出苗整齐健壮。苗龄25～35天，具4～6片真叶时定植，行距18厘米，株距14厘米。8月至9月播种的生菜，出苗后要淋早水和过午水，以降低土温。定植初期几天要勤淋水，保持土壤湿润。

　　注意事项

　　注意防治菌核病和软腐病，同时还有蚜虫的危害。

　　如何选择

　　包心类生菜注意结球紧实程度，过紧的生菜口感不佳，过于松散又有不够新鲜的嫌疑。好选择外部尚有表面老叶，内芯包裹整齐的。散叶类生菜注意叶片是否新鲜挺实，有无烂叶，尤其是根部有无抽苔，若已经抽苔，说明生菜有些老，口感不佳。

　　如何储存

　　生菜不耐储存，新鲜生菜买回后两天内如果不能使用，就很容易腐烂变质。值得注意的是，生菜对乙烯非常敏感，因此，避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起。

　　医用功效

　　生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

　　生菜的营养价值

　　1.生菜中的β胡萝卜素、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C以及抗氧化物是比较大量的，所以生菜的营养价值是很高的。

　　2生菜含有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

　　3.生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘.

　　结语：牛利生菜原来也是生菜的一种，只是品种不一样，生长的地区不一样。但是牛利生菜的营养价值和生菜是一样的，含有大量的维生素以及抗氧化物等等。同时生菜可清除血液中的垃圾。