吃猪腰补肾吗 不是吃啥就补啥
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猪腰子一直是男性钟情的壮阳之宝,尤其爱在烧烤时来上一串。然而,专家提醒猪腰子补肾的说法不仅不靠谱,而且多吃可能导致您不孕不育。“吃啥补啥”一直都是人们挂在嘴边烙在心里的思想,对大多数食物来说没错,所以许多男性同胞对猪腰子情有独钟,把它当做壮阳之宝,下面请大家就跟着小编一起来看看吃猪腰子到底能不能补肾呢?
吃猪腰子能补肾吗
中医认为,中医认为肾是生命之源,尤其强调肾对性能力的影响。再加上人们根深蒂固的“吃什么补什么的”思想,猪腰子就成了理所当然的补肾佳品。
这种说法貌似有依有据,但是营养专家指出:猪腰补肾的说法并不可靠。中医中所说的“肾”,并不单单是指肾脏,其含义十分广泛。认为“肾为先天之本”,“生命之根”,“肾主水”,“肾主纳气”,“肾主骨,生髓充脑,其华在发”,“肾藏精,主人体发育与生殖”,“肾开窍于耳与二阴”等等。
从以上的论述中,可知中医讲的“肾”,既概括了实质器官的’肾脏,也代表了其它部分组织器官的功能,包括心、肺、肝、脾、膀胱、神经精神以及男女生殖器官的功能。即使按照以形补形的观点来看,以猪腰之“形”补诸多器官之“形”,也过于牵强。
这些东西真的能补肾吗?其实不然。猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉。镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,后导致生殖能力的减退。除了重金属镉,还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱,影响生育。
想要补肾,可以选择微量元素锌。锌元素对男性的性发育、性功能、生殖细胞的生成起着举足轻重的作用,有人说锌是婚姻和谐的重要因素。动物性食品内锌活性高,较易吸收和利用。而谷物中含有较多的植酸(6—磷酸肌醇),能与锌结合成难溶解性植酸盐,阻碍锌的吸收。
在瘦肉、动物肝脏、蛋类、花生、核桃、杏仁中的含锌量较高,而牡蛎和鲱鱼的含锌量甚至更高。而羊腰子中的锌元素的含量并不算高,只是他们受到传统观念的影响而已。如果你在吃烧烤时选择猪牛羊的肝,其中的锌含量比腰子的要高,倘若你来两只烤牡蛎,那就更不错了。
常吃猪腰导致不育吗
猪腰本身就是一个代谢器官,是一个各种代谢产生的“废物中转站”,所有对动物有害的重金属经过动物的体内循环,大部分都被储藏在了肝、肾脏中,尤其是危害极大的重金属。
据研究,猪、牛、羊的肝、肾脏等里面均有不同含量的重金属镉,人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里。镉对人体组织和器官的危害是多方面的,主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成,因为每吸一包烟,体内的镉会增加2到4微克,另外慢性镉中毒还会造成人体肾脏损害,或者引起骨骼疾病等。
猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻,《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末,煨熟食。猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
猪腰子的用法
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
总结:吃什么补什么确实没错,但也不能一概而论,看了这篇文章我们发现吃猪腰补肾这个说法是不可靠的,吃多了还会影响生育哦,所以男性同胞们多注意一下吧。
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