如何挑选西瓜 八个技巧要掌握

　　夏天的时候，水果摊、超市就会出现各品种的西瓜，西瓜的品质也残次不齐，那么我们要如何挑选西瓜呢，下面小编就教你八个挑西瓜的技巧。

　　如何挑选西瓜

　　挑选西瓜是一门学问，要掌握很多技巧才能挑选到上好的西瓜。

　　1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

　　2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

　　3、看头尾。好的西瓜两端非常的匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、看起来饱满的是好瓜，头大尾小或头尖尾粗的，说明是质量较差的瓜。

　　4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

　　5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

　　6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜.

　　7、看大小。同一种的西瓜相比，肯定大的更好。

　　8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

　　西瓜的功效与作用

　　1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

　　2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

　　3、西瓜含有能使血压降低的物质，能起到降血压的作用。

　　4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

　　5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

　　结语：西瓜的挑选技巧你学会了吗，我们夏天想要吃到好西瓜就好掌握这些挑选方法，不过也不用太在意好坏，吃的爽不就好了吗，你说对吗。