哈密瓜的营养价值 “瓜中之王”哈密瓜

　　说起哈密瓜大家第一个想到的是它的吃法，我们一般都是哈密瓜，有的时候买哈密瓜汁喝，口感都是不错的。但是大家对于哈密瓜的营养价值有多少的了解呢，哈密瓜中含有哪些营养成分呢?小编接下来就为大家解答一下吧。

　　哈密瓜

　　哈密瓜是一种很难得的具有保健作用的水果，它是很典型的药用保健型瓜果，不管是它的营养价值还是它的药用价值都是很高的，很多新疆人都认为哈密瓜在延年益寿上面能起到很大的作用的。

　　哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”，维吾尔语叫“库洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样，有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉 色、金黄色、青色、还有绿色和杂色等。

　　瓜的风味的各有特色，有的脆，有的绵， 有的多汁，也有的酒香扑鼻，适合人们的不同的口味(中国新疆独特的自然条件，对哈密瓜的生长十分有利，是闻名遐迩的哈密瓜的原产地，所产哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量达到20%，被誉为"名贵之果")。

　　哈密瓜的营养价值

　　哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等

　　哈密瓜不但风味佳，而且富有营养

　　哈密瓜中的糖分是很高的，大概有15%左右了，还含有着18%的干物质。同时在每100g的哈密瓜果肉里面含有的蛋白质有0.4g，磷10毫克，铁1毫克，灰分元素2克，钙14毫克以及0.3g的脂肪。

　　哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色

　　据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

　　哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值

　　哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

　　哈密瓜具有"止渴、 除烦热、利小便功效

　　《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。

　　哈密瓜的功效与作用

　　1.哈密瓜味甘、性寒;具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

　　2.哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

　　3.现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收。

　　结语：现在大家都哈密瓜的营养价值是不是有了更为深刻的了解了啊，哈密瓜却是是一种美味，营养价值高，功效与作用也很大的水果，所以我们平常可以多吃一些哈密瓜。