甜瓜猕猴桃汁怎么制作 甜瓜果冻的制作

  随着天气越来越热,有的人就开始胃口不好了。而甜瓜这种开胃的水果现在正是美味的时候。你知道白菜甜瓜猕猴桃汁怎么做吗?甜瓜果冻又是怎么做的呢?下面就请大家随着小编一起来看一下吧。

  甜瓜猕猴桃汁

  原料

  甜瓜1/3个,猕猴桃1个,白菜叶1片.蜂蜜2大匙,冷开水适量。

  制法

  1、将甜瓜去皮及去瓤,切块备用。

  2、将白菜叶洗净,切成大块:猕猴桃洗净、去皮,切块待用。

  3、将甜瓜、猕猴桃、白菜叶放入果汁机中,加入冷开水、蜂蜜搅打均匀即可。

  甜瓜果冻的制作

  原料

  甜瓜1500克 琼脂5克 白糖350克

  制法

  (1)甜瓜取瓤用纱布包好挤取瓜汁。

  (2)琼脂用150克水浸涨,放小钢精锅中熬溶,加进白糖、瓜汁,沸后过滤盛深底平盘中自然冷却结冻。

  (3)锅加水500克,放入白糖熬化,过滤后盛大汤碗中,连同瓜冻进冰箱。

  (4)临食时把瓜冻改刀,整齐装碗,倒入糖水即成。

  甜瓜的营养价值

  甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

  帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

  保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。 催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。 杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

  甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。

  总结:甜瓜的真实厉害,能做出这么美味的食物。可是甜瓜也不能吃多太多了,吃的太多的话,它其中含有大量的碳水化合物会导致人的腹泻等等问题。所以说,好吃的东西也不能多吃哦。