陀螺人参果 有通便润肠的功效吗

　　人参果现在也是大家比较常吃的水果了，营养价值十分的丰富，而且吃法也很多，那你们知道还有哪些不同的人参果吗?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

　　陀螺人参果

　　陀螺人参果，又名金参果、香瓜茄。是茄科多年生草本。

　　习性

　　原产南美洲。喜温暖、光照充足和通风良好的环境，生长适温为30℃，要求富含腐殖质的土壤。

　　繁殖及栽培

　　以播种和扦插法繁殖，但因播种苗长势弱，故多用扦插法。25℃为生根适宜温度，约10天生根。盆土用草炭土、园土和沙等量混合。生长季节保持环境通风和有充足的光照，盆土湿润或略干燥，切忌积水，可以每月施肥一次，氮磷钾复合肥，不能施过多的氮肥;

　　冬季温室温度维持在16℃，并且加强通风，若温度低于12℃，且光照不足，通风不佳，植株便会停止生长，叶片白化。同茄科的其他种类一样，在生长过程中要注意修剪和整形，适当留果和喷洒座果素等。主要的病虫害为小叶病、缩叶病，可以喷洒200倍的叶果灵或小叶敌，遇有蚜虫和螨类可以用三氯杀螨醇或抗蚜威等。

　　营养价值

　　性味：性温、味甘。

　　功效：具有温胃补虚、益气生血、生津消脂、通便润肠之功效。据科研表明，人参果含有丰富的蛋白质，多种皂甙和黄酮，8种氨基酸，以及特殊的人参果素，能有效提高免疫力、强力健脑、抗疲劳、抗衰老，适用于孕妇、胎儿发育、产后虚弱、小儿生长发育、老人体虚、脾胃肤冷、病后贫血、营养不良者。

　　在西藏，许多修行高僧禁食前只食少许人参果，这是一种营养价值极高的绿色健康食品。

　　用法用量：①洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用;②与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效;③与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。④还可用于熬人参果粥。

　　人参果(蕨麻)系青藏高原蔷薇科野生植物，是高海拔地区无污染纯天然的绿色营养保健食品，为青海的土特产之一，久负盛名。它含有蛋白质、脂肪碳水化合物、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁等营养成份。用法：取人生果洗净，浸泡一小时左右，配以大米、玉米、花生、葡萄干、核桃仁等做粥或根据个人爱好配鸡、鸭、鹅肉等烹煮。用量：每次100-300g 。

　　人参果的特别吃法

　　将人参果洗净，在温水中浸泡60分钟后捞出待用。

　　1.人参果米饭：将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。

　　2.人参果营养粥：人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(好用高压锅做合适)既可食用。

　　3.人参果营养汤：人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。

　　总结：人参果非常适合老年人食用的，对身体的保健还有预防疾病，防治衰老有很大的帮助。小编要提醒大家的是人参果好吃生吃或煮汤吃，这样其中的水分才不会流失掉。