苹果怎么做好吃 自制苹果醋

  苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国主要的果品,也是世界上种植广、产量多的果品。今天小编就为大家介绍一款自制的苹果醋,一起来看看怎么做的吧。

  苹果醋

  材料

  苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜。

  做法

  1. 苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。

  2. 在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。

  3. 倒入米醋,醋要完全没过苹果片。

  4. 在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

  5. 当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。

  6. 将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

  小诀窍

  1. 苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品。

  2. 苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块,适当降低醋的浓度,口感会更好。

  苹果的营养价值

  减肥

  苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。

  苹果减肥的具体方法 是减肥期间每天只吃苹果,可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用,食量以不感觉饥饿为好。

  补血

  小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

  保养肌肤

  苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

  总结:吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。那么大家还在等什么呢,赶紧做来尝一尝吧。