孕妇能吃芹菜吗 孕妇吃芹菜有哪些好处

  孕妇是很特殊的人群,不管她们是吃什么还是做什么都关于到她们自己以及小孩子的健康。芹菜虽然是我们常吃的蔬菜,营养价值也是很高的,那么孕妇能吃芹菜吗,孕妇是芹菜有什么好处呢?下面就由小编给大家介绍下。

  孕妇能吃芹菜吗

  孕妇肯定是能吃芹菜的,芹菜不仅营养全面,还有很多的功效与作用,孕妇吃一些芹菜是对自己和胎儿都是很有好处的。

  孕妇可以吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙、铁、磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效,对于孕妇来说有很好的保健作用。另外芹菜含铁元素高,对于孕期女性补血养虚极具作用,还可以有效预防孕期便秘、孕期高血压、妊姃高血压等症状。综上所述,孕妇是可以吃芹菜的。

  孕妇吃芹菜有什么好处

  预防缺铁性贫血

  孕产妇的铁需求很大,若供给不足,极易导致缺铁性贫血,对母体和胎儿都有十分不利的影响,经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。

  增进食欲

  芹菜中因为含有大量的挥发性芳香油,所以它吃起来有着很特别的香味,这样的话,是能够提高孕妇的食欲的。

  美白护肤

  芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

  安定情绪

  从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

  润肠通便

  因为芹菜中含有丰富的粗纤维,这是有利于我们消化的,所以孕妇常吃一些芹菜是能够有效的预防她们出现便秘的现象的。

  芹菜肉丝

  材料

  黄心芹,肉丝,料酒,盐,味精,糖,胡椒粉

  做法

  1、芹菜抽筋。

  2、肉丝用淀粉、胡椒粉、料酒腌制一下。

  3、坐锅热油,煸炒肉丝,断生捞起。

  4、剩余的油煸炒芹菜,加盐翻炒断生。

  5、倒入肉丝一起翻炒。

  6、加味精、糖继续翻炒至熟即可出锅。

  结语:看完本文,我们都应该知道了,其实孕妇是能够吃芹菜的,芹菜不仅含有大量的营养成分,同时还有增加孕妇的食欲,安定她们情绪以及促进消化等一些作用。