柚子酱咖喱鸡饭 柚子皮煮水能治疗冻疮吗

　　你知道柚子是什么吗？它是我们日常生活中常见的一种水果，同时也是一种很好的食材。柚子酱咖喱鸡饭怎么做?柚子皮煮水能治疗冻疮吗?如果大家还是不太了解，和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　柚子酱咖喱鸡饭

　　用料

　　主料

　　童子鸡600g

　　咖喱100g

　　调料

　　胡萝卜150g

　　马铃薯丁(脱水)300g

　　洋葱100g

　　青豆适量

　　柚子酱咖喱鸡饭的做法

　　1.将鸡块放入锅中(这次使用的童子鸡肉质非常好，所以无需事先煸炒)

　　2.接着将土豆、胡萝卜、洋葱和豌豆放入锅中

　　3.加入没过所有食材的清水后，开火

　　4.水开后用小勺撇去浮沫，盖上盖子继续焖煮至鸡肉酥烂

　　5.接着转成小火，将咖喱块掰开放入锅中

　　6.再放入两大勺柚子酱

　　7.待其充分溶解后，小火继续炖煮10分钟

　　8.至汤汁变成较浓稠的糊状时关火

　　9.在盘中盛上米饭，浇上土豆、鸡块、胡萝卜和咖喱汁即可食用

　　柚子的营养价值

　　在众多的秋令水果中，柚子可算是个头大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

　　柚子皮煮水治疗冻疮

　　用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

　　总结：现在知道柚子有多大作用了吧。大家知道了柚子酱咖喱鸡饭这么做了吧。柚子的营养价值很高，剥完皮之后就可以直接使用，还能和其他的食材一起做成美味的菜肴出来。