孕妇能吃带鱼吗 带鱼能够益补五脏

　　带鱼是一种营养丰富的鱼类食物，它含有的不饱和脂肪有着帮助我们大脑发育等其他很多的好吃，带鱼的营养是非常的高的。可是，对于孕妇来说，孕妇能吃带鱼吗，这是很多人都关系的问题，接下来就由小编为大家解答吧。

　　孕妇能吃带鱼吗

　　怀孕的妈妈们吃一些鱼类食物是非常好的，是很好的能够全面补充营养物质的食材，而且吃起来味道也是非常的美味的，那么孕妇能不能吃带鱼呢?

　　带鱼除了味美和营养丰富外，对我们防病治病还有不错的效果，孕妇如果能常常吃些带鱼，更能保证腹中胎儿的健康发育，所以，专家指出：孕妇多多食带鱼，益补五脏效果好。

　　带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。我国沿海均产，以东海产量大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。

　　带鱼的营养价值

　　1. 带鱼的营养物质是很高的，经常吃一些带鱼的话，有着补益五脏的作用;

　　2. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

　　3. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用;

　　油炸带鱼

　　材料

　　鲜带鱼500克，葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。

　　做法

　　1、我们把带鱼的鱼鳞弄掉，再把里面的内脏弄出来。将它的头部和尾部都剁掉，同时切成段状。

　　2、鱼段放入碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，调匀腌渍入味，拍上面粉。

　　3、炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。

　　带鱼的食用禁忌

　　1.带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。

　　2.癌症患者及红斑性狼疮之人忌食。

　　3.痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

　　结语：看完本文，相信我们现在都应该知道了，其实孕妇是能吃带鱼，带鱼有着很好的滋补五脏的作用。但是，我们吃带鱼的时候也要注意的，想一些容易患有皮肤病，经常会出现皮肤过敏的人就不要吃带鱼了。