乌梅鸭 吃乌梅能帮助孕妇止吐

  乌梅,大家对于这种水果有多少了解呢?它所含的营养价值很高。你知道乌梅鸭怎么做吗?吃乌梅能帮助孕妇止吐?赶快和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

  乌梅鸭

  用料

  主料鸭肉600克

  辅料蔓越莓50克

  调料

  食盐少许,醋2勺,葱适量,姜1片,蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,白砂糖1勺,红葱头2个

  乌梅鸭的做法

  1.锅里放入姜片和清水煮沸,放入鸭块飞水

  2.捞起鸭子沥干水分,斩件

  3.炒锅里放入鸭块,爆炒,炒至鸭块变金黄,让鸭块煎出油分,这样鸭块吃起来不油腻

  4.加入生抽,糖和料酒,翻炒片刻

  5.加入姜片,红葱头,蒜子,干辣椒和清水,拌匀;再加入醋

  6.加入蔓越莓干,盖上盖子,焖至汤汁收干,即可上桌

  乌梅的营养价值

  乌梅微涩,味酸、性平。归脾、肝、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果子,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、谷甾醇、糖类、维生素C等成份,是理想的抗菌佳品。

  乌梅的药用价值也很高,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩。

  乌梅含有的苹果酸可以把适量的分导引到大肠,形成粪便而排出体外。

  长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

  吃乌梅能帮助孕妇止吐

  很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食,这是一个自然的反应。妇女怀孕时,血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时,钙质会流失,所以有些孕妇的牙齿会变的松的,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

  总结:看完上面这篇文章,大家知道乌梅鸭的做法了吧。虽然乌梅的营养价值很高,但是吃的太多也是不好的,乌梅吃的太多有可能会引起腹泻。