花椰菜有哪些功效与作用 吃花菜能抗癌吗

　　大家都知道花菜是什么吧，它是我们日常生活中常见的一种蔬菜。那么你知道花椰菜有哪些功效与作用有哪些吗?吃花菜能抗癌吗?如果大家还是不太了解，和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　花椰菜有哪些功效与作用

　　1.小孩子如果经常吃花菜，能保护视力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、提高记忆力。

　　2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。

　　3.花菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。

　　4.花菜含有很多的维生素c，不仅可以促进人体的生长发育，还能提高人体免疫功能，增强人的体质，促进肝脏解毒，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

　　5.类黄酮除了可以防止感染，还是好的血管清洁剂。

　　6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。

　　7.在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

　　花菜的营养价值

　　在众多水果中，花菜含有的类黄酮多。类黄酮可以防止感染，还是好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

　　有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。

　　丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

　　吃花菜能抗癌

　　菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好;

　　总结：现在知道花菜的作用有哪些了吧。吃花菜对身体有很多好处，能提高身体免疫力，还能抗癌，是不是很好呢?