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柿饼和酸奶能一起吃吗?

19岁2019年06月26日 11:19:58
病情描述:

我每天都有喝酸奶的习惯,今天家里买了柿饼,但是因为我喝了酸奶,家里人说不能吃柿饼,请问柿饼和酸奶能一起吃吗?

医生回答(2)
  • 赵莎莎
    赵莎莎主治医师

    山东大学齐鲁医院 向他提问

    你好,首先是饼和酸奶不能一起食用。酸奶属于动物性食物,含有优质蛋白质和多种营养素。而柿子属于植物性食物,里面含有鞣酸,鞣酸与蛋白质相结合,容易导致胃部不适,容易出现恶心呕吐等胃部不适的感觉。

  • 张雅莉
    张雅莉副主任医师

    淮安市第二人民医院 向他提问

    一般不建议柿子和酸奶进行同时食用。首先酸奶中含有的酸性物质比较多,而柿子中含有的碱性物质则比较多。还有酸奶中含有的蛋白质量较多,与柿子中含有的鞣酸会造成相克,容易引起人体出现上腹部的胀气不适现象,严重的患者还容易出现呕血现象,为了避免这种现象,所以不建议两者同时食用。

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