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面粉有点霉味还能吃吗?

21岁2019年08月16日 15:24:25
病情描述:

我最近想自己做包子吃,但发现面粉有些发霉,扔掉感到浪费。我想咨询下,面粉有点霉味还能吃吗?

医生回答(2)
  • 赵莎莎
    赵莎莎主治医师

    山东大学齐鲁医院 向他提问

    面粉有点霉味不能吃,以免引起腹泻、腹痛、消化不良、恶心、呕吐等胃肠道不良症状。建议:你购买新鲜的面粉食用。另外霉变的大米、土豆、面条等食物,均不能食用。注意事项:养成良好的饮食习惯。

  • 仲晓慧
    仲晓慧副主任医师

    淮安市妇幼保健院 向他提问

    面粉是生活中常见的一种主食,含有较多的碳水化合物,对人体不仅有补充体能作用,还能提高基础代谢。但如果面粉有霉味,说明已经变质,不可以再食用,以免引起食物中毒。另外霉变的蔬菜、其他主食也不可食用。

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