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得甲状腺吃什么好

2025年11月14日 21:39:32
病情描述:

得甲状腺吃什么好

医生回答(1)
  • 蒋伏松
    蒋伏松主任医师

    上海市第六人民医院 向他提问

    甲状腺疾病患者需注重饮食相关方面。甲亢患者要合理增加热量摄入、保证营养均衡、严格低碘饮食;甲减患者要适当控制热量摄入,根据病因调整碘摄入,注意补充维生素、矿物质等;儿童甲亢患者低碘且保证生长发育营养,儿童甲减患者保证营养均衡及关注生长发育;老年甲亢患者热量不宜过高、蛋白质优质易消化,老年甲减患者饮食易消化、关注合并症;要避免刺激性食物,注意饮食规律。

    一、热量摄入与营养均衡

    甲状腺疾病患者需保证合理热量摄入以维持正常代谢。对于甲状腺功能亢进(甲亢)患者,因机体处于高代谢状态,可适当增加热量摄入,一般较正常需要量高出50%-70%,每日总热量可控制在8368-12552千焦(2000-3000千卡)左右;而甲状腺功能减退(甲减)患者,代谢率降低,应适当控制热量摄入,每日总热量可较正常减少10%-20%,约6276-8368千焦(1500-2000千卡)。同时要确保营养均衡,摄入充足的蛋白质,甲亢患者每日每千克体重蛋白质摄入量可在1.5-2.0克,甲减患者每日每千克体重蛋白质摄入量约1.0-1.2克,可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白质来源;保证碳水化合物的合理供给,以谷类、薯类等为主;适量摄入脂肪,选择植物油等。

    二、碘的合理摄取

    碘是合成甲状腺激素的重要原料。对于甲亢患者,要严格低碘饮食,避免食用含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼、贝类等,因为过多碘摄入会加重甲亢病情。而甲减患者,需根据病因来调整碘的摄入。如果是自身免疫性甲状腺炎导致的甲减,要适当控制碘的过量摄入,但一般不需要严格低碘;如果是单纯由于碘缺乏引起的甲减,则需要适当增加碘的摄入,可适量食用含碘盐等,但也不宜过量。

    三、维生素与矿物质的补充

    甲状腺疾病患者要注意维生素和矿物质的补充。维生素B族对能量代谢等有重要作用,甲亢患者由于代谢旺盛,更易缺乏B族维生素,可多吃全麦面包、糙米、豆类、绿叶蔬菜等补充;维生素C具有抗氧化等作用,各类新鲜蔬菜水果如橙子、苹果、西兰花、菠菜等富含维生素C,可适当多吃。矿物质方面,钙、镁等对甲状腺疾病患者的骨骼等健康有重要意义,牛奶、豆制品富含钙,坚果等富含镁,可适当摄入。

    四、不同人群的饮食建议

    (一)儿童甲状腺疾病患者

    儿童甲亢患者同样需要低碘饮食,同时要保证充足的营养支持生长发育,在热量、蛋白质等摄入上要满足儿童的生长需求,但要注意避免过度喂养导致肥胖。儿童甲减患者,要保证营养均衡,尤其是保证足够的蛋白质和维生素摄入,同时要关注其生长发育情况,根据年龄调整饮食结构,例如幼儿期要保证奶类等富含营养的食物摄入。

    (二)老年甲状腺疾病患者

    老年甲亢患者由于机体功能衰退,在饮食上要注意热量摄入不宜过高,避免加重心脏等负担,蛋白质摄入要优质且易于消化,可选择清蒸鱼、鸡蛋羹等。老年甲减患者,由于胃肠功能可能减弱,饮食要易于消化,注意膳食纤维的摄入以预防便秘,同时要关注其是否合并其他慢性疾病,如糖尿病等,若合并糖尿病则要注意碳水化合物的量和种类选择。

    五、饮食禁忌与注意事项

    甲状腺疾病患者要避免食用刺激性食物,如辛辣食物(辣椒、花椒等)、咖啡、浓茶等,这些食物可能会加重甲亢患者的交感神经兴奋症状,如心悸、手抖等,也可能影响甲减患者的胃肠功能等。同时,要注意饮食规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食。

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