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女性喝咖啡的好处与坏处

2025年11月20日 22:45:08
病情描述:

女性喝咖啡的好处与坏处

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    咖啡的功效与作用包括提神醒脑、开胃消食、利尿除湿、活血化瘀、熄风止痉和美容养颜。饮用咖啡的禁忌人群包括孕妇、哺乳期妇女、儿童、心脏病患者、高血压患者和胃溃疡患者。饮用咖啡的方法包括美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡等。饮用咖啡的注意事项包括控制饮用量、选择新鲜咖啡豆和优质器具。

    咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。它的功效与作用有:

    提神醒脑:咖啡中含有咖啡因,能促使中枢神经系统兴奋,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;能刺激血管扩张,血液循环加快,促进新陈代谢,缓解肌肉疲劳。

    开胃消食:咖啡可以刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。

    利尿除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。

    活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

    熄风止痉:咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

    美容养颜:咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈;另外,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,还能清除自由基,对保健皮肤极为重要。

    咖啡虽好,但也不是所有人都适合饮用,以下是一些饮用咖啡的禁忌:

    孕妇:过量饮用咖啡,可导致胎儿畸形或流产。

    哺乳期妇女:咖啡因可通过血液循环进入乳汁中,被婴儿吸收,影响婴儿健康。

    儿童:儿童的神经系统尚未发育完全,咖啡因可能会影响他们的睡眠和学习。

    心脏病患者:过量饮用咖啡可能会导致心跳过快、心律失常等问题。

    高血压患者:咖啡中的咖啡因可能会导致血压升高,加重病情。

    胃溃疡患者:咖啡会刺激胃酸分泌,加重胃溃疡的症状。

    饮用咖啡的方法有很多种,以下是一些常见的方法:

    美式咖啡:将咖啡豆磨成中等细度的粉末,放入美式咖啡机中,加入热水,浸泡约4分钟,即可制成。

    拿铁咖啡:将咖啡豆磨成中等细度的粉末,放入意式咖啡机中,制作出浓缩咖啡。将牛奶加热至60℃-70℃,用奶泡机打出奶泡。将浓缩咖啡和牛奶按照一定比例混合,即可制成。

    卡布奇诺咖啡:将咖啡豆磨成中等细度的粉末,放入意式咖啡机中,制作出浓缩咖啡。将牛奶加热至60℃-70℃,用奶泡机打出奶泡。将浓缩咖啡和牛奶按照一定比例混合,再在表面铺上一层厚厚的奶泡,即可制成。

    摩卡咖啡:将咖啡豆磨成中等细度的粉末,放入意式咖啡机中,制作出浓缩咖啡。将巧克力酱和牛奶按照一定比例混合,放入奶泡机中打出奶泡。将浓缩咖啡和巧克力牛奶混合,再在表面铺上一层厚厚的奶泡,即可制成。

    需要注意的是,咖啡中含有咖啡因,过量饮用可能会导致失眠、焦虑、心跳过快等问题。因此,建议每天饮用咖啡的量不要超过400毫克。同时,为了保证咖啡的品质和口感,建议选择新鲜的咖啡豆,并使用优质的咖啡机和器具。

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