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哪种食物含维生素e多

2025年12月02日 15:45:22
病情描述:

哪种食物含维生素e多

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    杏仁、黑芝麻、鳄梨、菠菜、玉米油和全麦面包是富含维生素E的食物,其中杏仁和黑芝麻含量最为丰富。但需注意维生素E是脂溶性维生素,过量摄入可能对健康造成负面影响,建议通过均衡饮食获取,特殊人群可在医生或营养师指导下补充。

    哪种食物含维生素E多?

    维生素E是一种脂溶性维生素,具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等多种功效。以下是一些富含维生素E的食物:

    1.杏仁:杏仁是维生素E的良好来源之一,每100克杏仁中含有约40-50毫克的维生素E。

    2.黑芝麻:黑芝麻中含有丰富的维生素E,每100克黑芝麻中含有约50毫克的维生素E。

    3.鳄梨:鳄梨是一种富含健康脂肪和维生素的水果,每100克鳄梨中含有约15-20毫克的维生素E。

    4.菠菜:菠菜是一种营养丰富的蔬菜,每100克菠菜中含有约8-10毫克的维生素E。

    5.玉米油:玉米油是一种富含维生素E的食用油,每100克玉米油中含有约50-60毫克的维生素E。

    6.全麦面包:全麦面包中含有丰富的维生素E和其他营养物质,每100克全麦面包中含有约3-5毫克的维生素E。

    需要注意的是,维生素E是一种脂溶性维生素,过量摄入可能会对健康造成负面影响。因此,建议通过均衡饮食来获取足够的维生素E,而不是通过补充剂来过量摄入。同时,对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、老年人等,建议在医生或营养师的指导下补充维生素E。

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