手指骨折钢针拆完后吃什么骨头长的快问
手指骨折钢针拆完后吃什么骨头长的快
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骨折恢复需从多方面补充营养,蛋白质丰富的食物能提供构建新组织原料,钙含量高的食物利于骨骼构成,维生素丰富的食物有助于骨折愈合,富含膳食纤维的食物可预防便秘,不同年龄人群对各类营养需求有差异,需分别注重补充相应营养以促进骨折恢复。
蛋白质是骨骼修复过程中不可或缺的营养物质,能为机体提供构建新组织的原料。例如瘦肉,每100克瘦肉中约含有20克左右的蛋白质,瘦肉中的优质蛋白易于人体吸收利用,有助于骨折部位周围组织的修复和再生;鱼类也是不错的选择,像鲫鱼,每100克鲫鱼含蛋白质约20克,且其脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化,对骨折恢复有益;鸡蛋同样富含优质蛋白质,一个鸡蛋大约含6-7克蛋白质,每天适量食用鸡蛋能补充身体所需蛋白质。不同年龄阶段的人群对蛋白质的需求略有差异,一般成年人每天每公斤体重约需1-1.2克蛋白质,儿童、青少年处于生长发育阶段,蛋白质需求相对更高,每天每公斤体重约需1.2-1.5克蛋白质。
钙含量高的食物
钙是构成骨骼的主要成分,对于骨折后的恢复至关重要。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含有100毫克左右的钙,而且牛奶中的钙磷比例合适,利于钙的吸收;虾皮的钙含量也很高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克,不过虾皮含盐量较高,食用时需注意适量;豆制品如豆腐,每100克北豆腐约含有138毫克钙,经常食用豆制品可以补充钙元素。对于老年人,由于其钙吸收能力下降,更需要注重钙的补充;而儿童正处于骨骼快速生长时期,对钙的需求较大,保证充足的钙摄入有助于骨骼的正常发育和骨折后的修复。
维生素丰富的食物
维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,对骨折愈合有帮助,富含维生素C的食物有橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,此外猕猴桃、草莓等也是维生素C的良好来源;维生素D能促进钙的吸收,动物肝脏、深海鱼类中含有较多的维生素D,像100克三文鱼中维生素D含量约为450国际单位。不同年龄人群对维生素的需求有所不同,儿童生长发育快,需要保证各种维生素的均衡摄入;老年人由于消化功能减退等原因,可能存在维生素摄入不足的情况,更要注意从食物中获取足够的维生素来辅助骨折恢复。
富含膳食纤维的食物
骨折后患者活动量相对减少,容易出现便秘,所以要多吃富含膳食纤维的食物,如全麦面包,每100克全麦面包约含有10克左右的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘;蔬菜中的芹菜,每100克芹菜含膳食纤维约1.2克,菠菜、西兰花等蔬菜也富含膳食纤维。对于儿童患者,要注意选择合适的富含膳食纤维的食物,避免因膳食纤维过多引起胃肠不适;老年人则要根据自身消化能力,合理摄入膳食纤维,保证肠道健康,从而间接促进骨折恢复。
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