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麻疹的食疗

  麻疹的食疗,麻疹为感受麻毒时邪引起的急性肺系时行病。以发热咳嗽,鼻塞流涕,泪水汪汪,全身发红疹及早期出现麻疹黏膜斑为特征。那么究竟是什么原因导致了这种疾病的发生呢?我们又应该如何使用食疗法调养呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下麻疹食疗的相关知识。

  一年四季都可发病,多流行于冬春季节。好发于儿童,尤以6个月以上、5岁以下小儿多见。罹患麻疹期间对饮食有较严格的要求,辩证施食对于麻疹患者来说有着重要的意义。

  食疗原则

  1.发热或出疹期间,饮食宜清淡,少油腻。可进食流质饮食,如稀粥、藕粉、面条及新鲜果汁、菜汁等。

退热或恢复期,逐步给予容易消化吸收且营养价值高的食物。如牛奶

  2.退热或恢复期,逐步给予容易消化吸收且营养价值高的食物。如牛奶、豆浆、猪肝泥、清蒸鱼、瘦肉、氽丸子、烩豆腐、西红柿炒鸡蛋、嫩菜叶及新鲜的蔬菜水果等。

  3.有合并症时,可用高热流质及半流质饮食。多食牛奶、鸡蛋、豆浆等含易消化蛋白质较丰富的食物和含维生素C丰富的果汁和水果等。

  4.疹发不畅者,可食香菜汁、鲜鱼、虾汤、鲜笋汤等。

  5.出疹期间及恢复期宜用荸荠、甘蔗汁、金针菜、莲子、红枣、萝卜等煮食。

出疹期间及恢复期宜用荸荠

  辩证施食

  一、麻疹初起

  临床表现

  发热,咳嗽流涕,畏光,眼胞浮肿,泪水汪汪,神倦思睡,口腔颊部、齿处可见白色疹点。此期约3天。

  施食原则

  辛凉解表,清热透疹。

  食疗方

  1.芫荽葱豉汤 芫荽15克,葱头3个,豆豉10粒。共煮汤,汤成后加入香油和盐调味。每日一剂,连服3天。

  2.黄豆金针菜 黄豆50克,金针菜25克。黄豆浸1昼夜,金针菜洗净,共煮至熟,取汁。代茶饮,每日一剂,分3次服完。连服3天。

  3.鲜菇鲫鱼汤 鲜香菇10克,洗净切片。鲫鱼一条,收拾好放入砂锅,加水煨汤。加入香菇片,用小火煨煮15分钟即成。

  二、出疹期

  临床表现

  皮疹出现至消退,约3~4天。患儿高热不退,皮肤出现玫瑰样丘疹,针尖大小,先见于耳后发际及颈、头面,至胸背、四肢及手掌、足底止为丘疹出齐。

  施食原则

  清热解毒,佐以透发。

  食疗方

  1.五汁饮 甘蔗汁60ml,荸荠汁30ml,萝卜汁、梨汁各30ml,西瓜汁60ml。共隔水蒸熟。代茶饮,每日1~2剂。

  2.二皮饮 梨皮20克,西瓜皮30克,洗净切碎共煎,去渣如冰糖适量即成。代茶饮。每日一剂,连服5~7天。

  3.香菇面 鲜香菇50克,姜丝、葱花、黄酒、盐、酱油、味精、麻油适量。香菇去蒂后洗净,切成小片,放入沸水中煮数分钟,然后倒入放好调料的碗中。面条150克煮熟,捞入碗中即成。

  三、恢复期

  临床表现

  皮疹按出现的次序消退,皮屑脱落,皮肤留褐色斑迹,烧渐退,食欲渐增。

  施食原则

  养阴生津。

  食疗方

  1.山药百合粥 山药、苡仁各20克,百合30克,粳米100克。共煮成粥,分3次服完,连服7~10日。

  2.莲子冰糖羹 莲子、百合各30克,冰糖15克。莲子去心,与百合、冰糖共加水文火慢炖,待百合、莲子烂熟即可。每日一剂,连服7~10天,随意服。

  3.银耳鸡蛋羹 银耳6克,鸡蛋1只,冰糖30克,猪油5克。银耳泡发,洗净,撕成小片,入锅,加水适量,用小火炖至烂熟,打入鸡蛋,加入冰糖和猪油,待鸡蛋熟,冰糖溶化即成。

  结语:通过上文的介绍,我们详细的学习了关于麻疹的食疗的相关知识,我们知道了若患有麻疹的朋友食疗时要吃一些清淡,少油腻,容易消化吸收且营养价值高的食物。如果大家想了解更多关于保健药膳的相关知识,别忘了阅读下一篇文章哦。

( 养生 )
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