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旅游途中食物中毒如何处理

  食物中毒怎么办你们都了解吗?食物中毒是由于吃了不卫生的食物所导致,会产生一系列不舒服的身体症状,让人难以忍受。如果碰到这种情况,一定要采取急救措施。想知道食物中毒症状以及预防食物中毒的常识吗?那就一起来看看吧。

  旅游途中食物中毒如何处理

  食物中毒,马上停用

  食物中毒多在进食后数小时内集体暴发,且多以胃肠道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,可伴有发热。吐泻严重的,还可引发脱水、酸中毒,甚至休克。一旦发现疑似食物中毒症状。应立即停止进食引起中毒的可疑食物。

恶心、呕吐、腹痛、腹泻

  急救方法,催吐为先

  旅游途中出现中毒症状不要惊慌,中毒不久且无明显呕吐症状者,可以喝浓食盐水或生姜水催吐。如不奏效,可用手指刺激舌根部引吐。

  导泻措施,也很重要

  如果中毒者进食受污染食物的时间已超过两小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。导泻后注意适当补充点淡盐水,以防脱水。

  缓解不了,送院治疗

  经上述急救方法,中毒者症状未见好转,或中毒程度较重,应立即拨打120急救电话,或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

  特别提醒

  食物中毒发生后,应保留剩下的食物或中毒者的呕吐物、排泄物等,以便相关人员采集化验。

  如何预防食物中毒

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。

  3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  4、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

  6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的旅游途中食物中毒如何处理,你们都了解了吧。这对于不了解碰到食物中毒该怎么办的人来说,真的是太好了。看了上面说的食物中毒症状以及预防食物中毒的常识,感兴趣的还可以去了解更多详情。

( 养生 )
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