广西138批次食品不合格 微生物超标占1/4

  广西壮族自治区食品药品监督管理局日前通报对24类5824批次食品样品抽检情况,其中不合格样品138批次。

  该通报称,9月广西共抽检粮食加工品、食用油油脂及其制品、饮料、方便食品、罐头、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖等24类5824批次食品样品。

  抽检结果不合格的食品有15类,抽检情况为:粮食加工品不合格15批次;食用油、油脂及其制品不合格12批次;

  调味品抽检不合格4批次;肉制品不合格5批次;饮料不合格5批次;方便食品不合格3批次;罐头不合格2批次;

  茶叶及相关制品不合格2批次;

  酒类不合格2批次;蔬菜制品不合格1批次;水果制品不合格4批次;

  水产制品不合格1批次;糕点不合格29批次;

  保健食品不合格1批次;食用农产品不合格52批次等。

  自治区食药监局专家介绍,抽检发现微生物超标的不合格样品批次数占不合格样品总数的24.64%。

  一般微生物超标原因是个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

  食药监部门对抽检发现的不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品。

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