深圳一超市出现劣质鸡爪 调查发现货品已撤

  近日,有深圳市民报料称,其前往家乐福西乡港隆城店购买鸡爪时,发现店内售卖的鸡爪出现了变红、变黑甚至发臭的情况,认为家乐福出售不新鲜甚至变质的劣质鸡爪。事情是否真如市民所说的那样?记者对此作出了调查。

   卖场相应货品已撤下 拨打客服电话无回应

  3月21日下午记者前往家乐福西乡港隆城店时,发现卖场的禽类散装货品已经全部撤下,工作人员正在对禽类卖场进行打扫和清洁工作。记者以想要购买鸡爪的顾客的身份询问工作人员,为什么会在营业时间清洁卫生,以及什么时候会再上架相应的货品。

  工作人员对此回应是日常清洁,而什么时候能再上架也不清楚。随后,记者按照家乐福官方网站上的信息拨通了该门店的客服和投诉电话,对方却表示打错了,并匆匆挂断了电话,而拨打家乐福中国客户服务热线也无人接听。

  劣质鸡爪危害大 市民选购需留心

  记者查询相关资料发现,近年来,有关于劣质鸡爪等制品流入市场的新闻不绝于耳。而劣质鸡爪往往含有大量细菌和污血,长期食用会对人体会造成伤害。

  所以市民在选购鸡爪时,应选购色泽亮白,质地紧密富有弹性的鸡爪,如遇到表面黯淡无光,甚至出现斑点,发黑的鸡爪,则表明鸡爪可能存放时间过长,尽量不要购买。

  相关新闻:临沂男子为发财生产销售2500斤毒鸡爪 获刑半年

  鸡爪经过简单煮泡,就变身成了美味的“凤爪”。近日,临沂临沭法院就审结了一起生产销售有毒有害食品的案件,一审判决被告有期徒刑6个月,并处罚金人民币4.5万元。

  家住临沭县郑山街道某村的徐某一直没有固定的工作。2015年12月中旬,闲来无事的徐某到某商场转悠。无意中,徐某遇见一个40多岁的湖北男子张某,两人一见如故,相见恨晚。交谈中,徐某抱怨现在生意难做,挣钱少。听完徐某抱怨,张某则神秘兮兮地将徐某拉到一边,介绍起了发家致富好项目。

  “兄弟,我告诉你个赚钱的好项目,那就是加工鸡爪。”张某告诉徐某,要想挣钱就得想写门道,自己就凭借加工鸡爪挣了不少钱。并且承诺,只要徐某上交3000元钱费用,自己就将制作鸡爪挣钱的门路交给徐某,并且包教包会。

  能赚钱,还不用费太大力气,完全沉浸在挣钱幻想中的徐某,赶紧交了3000元费用,学习起制作鸡爪挣钱的门道,还把张某当作贵人一样,对张某言听计从。张某收了钱,把加工鸡爪的“秘诀”告知了徐某。这时的徐某不但没有意识到自己已经触犯法律,反而觉得摸到了发财的大门。

  对金钱的渴望催促着徐某加快了挣钱的步伐。掌握方法后,徐某马上去购买了大锅、大桶和一些加工需要的原料,干起了制作鸡爪的买卖。按照张某教授的方法,徐某觉得这加工鸡爪工艺并不复杂,只需“煮”“添加辅料”“泡”三个环节。在煮熟鸡爪后,添加一些着色、上味的材料,并放在特定的液体内浸泡,经过特定的时间和剂量严格制作就行。

  按照张某的配方操作,徐某每天能加工200余斤鸡爪。一堆普普通通的鸡爪,经过这么煮泡,摇身变成了美味“凤爪”。这买卖自然不能少了家人的帮忙,徐某和妻子进行了分工。徐某主要负责制作,而加工好的鸡爪由妻子拿到市场上零售。成本低廉的鸡爪,经过徐某的加工,一般每斤能卖到8-9元钱。刚刚制作好的200斤鸡爪不到4天就能卖完。要是碰上逢年过节行情好的时候,一天要加工800多斤这样的鸡爪。

  徐某一边制作鸡爪,一边默默做着发财大梦。可是,世上没有密不透风的墙,任何违法犯罪行为都会受到惩罚。一段时间后,徐某的违法买卖被人发现了。

  接到群众举报,临沭县食药监局在食品药品与环境犯罪侦察大队的配合下,迅速捣毁了徐某的小作坊,当场扣押已加工的鸡爪400公斤,尚未加工的鸡爪60公斤,并迅速移送侦查起诉。经过调查,徐某生产加工的原料生鸡爪未经检验检疫,并且加工的鸡爪中含有过氧化氢残留。截至案发,徐某共加工这种有毒鸡爪2500余斤。

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