揭秘低至1元1根的烤肠到底是啥做的

  生活中,在大街小巷里,我们经常可以发现街道上有卖烤肠的摊贩,街边的小店也有不少卖烤肠的。便宜的一元一根就能买到,不仅价格便宜,味道吃起来也是不错的,因此获得不少人的厚爱,特别是一些小孩子很喜欢吃。然而这些吃起来有肉味,只卖一块钱一根的烤肠真的能放心吃吗?街边1元1根的烤肠到底是什么做的呢?今天民福康就带大家解开一元烤肠的神秘面纱。

街边1元1根的烤肠到底是什么做的呢

  根据民福康的相关调查,发现市场上的烤肠有不同的分类,有“脆骨肠”、“黑椒肠”、“纯肉肠”等类别,价格也有所不同,从1元到4元不等,民富康在购买的时候问道烤肠是什么做的,不少店老板还信誓旦旦的称烤肠绝对是猪肉做的,不含添加剂。然而经过民福康的走访批发市场发现,市场上最便宜的烤肠批发价格在3毛钱一根左右,批发市场的老板坦言烤肠价格不同口味也是不一样的,具体价格在每根3毛到1块8不等。从这可想而知,这些低成本的烤肠也决定了它并不会用什么好食材做,那么这些低成本的街头烤肠到底是啥做的呢?

  有专家曾对5种不同类别的烤肠进行实验,专业人士对烤肠的品质、光泽度、气泡数等进行区别比较。通过样品的对比实验发现,一块钱一根的烤肠当中含肉类的成分微乎其微,淀粉的成分很大,样品的主要成分都是以大豆蛋白为主要材料的仿造肉,并不是真正的肉。并且烤肠当中还含有大量的食品添加剂,专家称这些食品添加剂是用来调节烤肠的颜色、色泽以及口味的。营养专家称含有大量添加剂的烤肠,属于不健康的食品,经常食用对于我们的健康会产生巨大的危害,因此不建议大家食用。特别是小孩子,千万不要给孩子吃烤肠,孩子正处于长身体的阶段,食用含有大量添加剂的烤肠对孩子的健康不利,也影响孩子的发育。另外食品添加剂在人体的代谢过程当中,还会增加我们肾脏和肝脏的负担,容易诱发肝脏疾病,严重的甚至会致癌。

专业人士对烤肠的品质、光泽度、气泡数等进行区别比较

  通过上述的介绍,相信广大朋友们对于一元烤肠是什么做的都有了一定的了解了。民福康建议有关部门加大对街边小吃的检查与监督,对于乱用食品添加剂的商家进行严厉的打击,确保广大人民群众有一个健康的饮食环境。另外民福康建议消费者们,平时尽量注意自己的饮食,不要吃街边的烤肠,另外也要教导孩子不要吃,食用这些含有大量添加剂的烤肠必然不利于我们的健康。1元一根的烤肠,除去成本,商家还要从中赚取利润,所以1元一根的烤肠是不是肉做的就可想而知了。为了自己的健康,平时千万不要贪图味觉上的刺激,而去买那么街边的烤肠。

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