全国食品安全标准与监测评估工作会议在京召开

  全国食品安全标准与监测评估工作会议在京召开,会议总结了2018年全国食品安全标准与监测评估工作,分析了面临的新形势,研究部署2019年重点工作任务。国家卫生健康委副主任、党组成员李斌出席会议并作重要讲话。

  李斌强调,2018年是机构改革的一年,在卫健委党组带领下,全国卫生健康系统坚决贯彻落实党中央的决策部署,认真依法履职,围绕补短板、强弱项、防风险、惠民生的要求扎实推进食品安全标准和风险监测评估工作,为维护群众的健康和饮食安全做了大量富有成效的工作。

  食品安全标准管理取得了新成效。按照总书记“严谨的标准”要求,和新一届国务院食安委会议的安排,卫健委党组专门研究加强食品安全标准工作措施,加大工作融合力度,加快了二恶英、辣条等重点标准的制定,完成新国家标准立项63项,新国家标准36项,针对婴幼儿谷类辅助食品中镉的风险紧急制定临时限量值,不断满足行业发展和监管需要。累计公布标准1260项,覆盖各类的食品,包括了2万项安全的指标,标准体系的框架、原则与国际食品法典的标准基本一致,主要指标与发达国家基本相当。

  食品安全风险监测体系和制度建设进一步加强,风险监测作用得到进一步发挥。继续增点扩面,风险监测县级区域增加到了2822个,实现了覆盖95%县级行政区域的年度目标。全国承担食源性疾病的监测医疗机构由9780家,大幅增至62914家,基本覆盖所有的二级医院,并向社区卫生服务中心和乡镇卫生院延伸。各地积极落实风险监测计划,全年完成国家监测任务13.5万件,监测报告食源性疾病病例128万例,食源性疾病事件6537起,在全国31个省和137个市地开展了食源性疾病致病菌分子溯源,食源性疾病与食品的关联分析能力得到了较大提升。

  2019年适逢新中国成立70周年,也是决胜2020年全面建成小康社会的关键之年,是“十三五”规划任务落实的攻坚之年。李斌要求,要认真贯彻党的十九大精神和习近平总书记“严谨标准”的要求,落实国务院食安委第一次全体会议和全国卫生健康工作会议的要求,践行“两个维护”,以全面加强党的建设和作风建设为统领,以推进健康中国建设实施食品安全战略为主线,坚守不发生食品安全系统性风险的底线,按照“十三五”规划确定的目标任务,聚焦问题和短板,重点抓好“一个标准”,也就是“严谨的标准”制(修)订工作。“三个计划”就是国民营养计划、风险监测计划、风险评估计划的实施和落实。国家层面,做好食品安全国家标准、国民营养健康指导、国家食品安全风险评估三个专业委员会的换届和组建。提升工作的质量和工作的能力,不断增强群众的获得感、安全感,以优异的成绩向新中国成立70周年献礼。

  会上,北京、湖北、上海、云南、吉林五省市分别作地方工作经验交流。

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