喝功能饮料会诱发猝死 过量摄入咖啡因有风险

  累了,困了,来一罐。熬夜加班的夜晚,长途开车的路上,你是否也是靠着功能饮料来续命。然而要注意了,近网上有文章称,功能饮料在国外已经禁止,并且导致多人猝死。真的这么可怕吗?东南大学附属中大医院专家指出,对咖啡因敏感,特别是有心脏病的人群建议少喝含咖啡因的饮料。

  小心:对咖啡因敏感心脏受牵连

  据报道称,美国发生的几起饮用功能饮料猝死的案例中,死亡原因几乎都是咖啡因中毒导致心律失常。咖啡因真的“有毒”吗?

  中大医院临床营养科夏朋滨主管营养师介绍,对于一般人来说,喝功能饮料可以起到提神醒脑等作用,喝一小罐,不会有问题。但是对于咖啡比较敏感的人,喝完咖啡后,会引起血压升高,往往会感觉心慌、头晕,甚至恶心,导致心脏不舒服,出现心悸、心律失常等一系列的不适反应。

  适量:咖啡因摄入过多会增加猝死风险

  报道中说道,14岁女孩喝完2罐高咖啡因饮料后猝死。2罐高咖啡因饮料,也是过量吗?

  中大医院心血管内科副主任陈立娟主任医师介绍,国外的功能饮料都是大包装的,一罐可能500毫升以上,两罐就是1000毫升以上,一次性摄入大量的高咖啡因,会对心脏血管内细胞功能产生影响,诱发猝死等突发事件。

  根据国外研究表明,长期一天喝超过四杯咖啡以上的话,会增加21%的猝死风险。除此之外,摄入过多的咖啡因,对肠胃的刺激会比较大,因为它会加速整个胃的排空,加速肠道的蠕动。对肠易激惹综合征的患者来说,还会导致腹痛、腹胀。

  警惕:喝多了小心“钾”中毒

  根据国际运动营养学会对能量饮料的定义:能量饮料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等)、维生素、矿物质等一般营养素以外,还包括其他特殊物质的一种饮料。而这些特殊物质,常见的有咖啡因、牛磺酸、钾等。

  夏朋滨主管营养师介绍,除了因摄入过量咖啡因诱发猝死外,如果摄入过量钾,也会对身体造成危害。特别是本身就有慢性肾病引发高钾血症的患者,如果在不知情的情况,再摄入过量功能饮料钾严重“超标”,血液中钾含量超过5.5毫摩尔每升,也可能有猝死风险。

  疑问:运动饮料还能不能喝?

  广义功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料及其他有保健作用的饮料。对于健身达人,运动饮料更是少不了的陪伴。喝运动饮料也会有隐患吗?

  夏朋滨主管营养师指出,运动饮料中的碳水化合物能在锻炼时维持人体血糖水平,碳水化合物和钠也会加快人体对水分的吸收。在运动前后或者运动,通过饮用运动饮料可以补充电解质、维生素和糖。但是运动饮料中也含有甜味剂等添加剂,长期大量饮用,因影响胰岛素水平,对身体健康造成影响。因此,对于一般健身者,富含矿物质的矿泉水就够了。

  提醒:高危人群要远离咖啡因

  哪些人不适合喝功能饮料呢?夏朋滨主管营养师指出,主要对于不适合摄入咖啡因的人群,好不要饮用功能饮料。如处于哺乳期、怀孕期以及更年期的妇女、处在发育阶段的青少年、炎症性肠病患者等,建议应尽量少喝或者不喝咖啡。另外,慢性肾病的患者也要注意。

  由于每个人对咖啡因的耐受程度不同,再加上咖啡因摄入过多会导致失眠、头痛,过多的兴奋会对神经产生大量刺激,引起焦虑不安,甚至生理上的疾病,有心脏基础疾病的患者也好不喝。对于健康的成年人来说,也不建议经常喝功能饮料,每天多喝一瓶,如果有不适反应,应尽快就医。

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