哈密瓜怎么吃

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高。那么,你知道哈密瓜怎么吃吗?有哪些功效作用呢?吃哈密瓜上火吗?下面大家就和小编一起来了解一下哈密瓜的知识吧!

相关常识

哈密瓜的营养价值
哈密瓜,是我们生活中常见的水果之一,喜欢吃哈密瓜的人数不胜数。这个从新疆走出的小瓜,成为了众人喜爱的水果。
吃哈密瓜真的能够防晒伤吗
烈日炎炎的夏天,我们可以吃一些食物增强肌肤的防晒的能力,防止晒伤留下来的斑的出现,哈密瓜在这方面是很有疗效的。
哈蜜瓜味凉粉不一样的吃法
说起哈密瓜我想所有的人都清楚,它是一种水果,它的营养价值是很高的,含有的营养成分也比较多,爱吃哈密瓜的人很多。
哈密瓜云耳甘笋黄豆汤
大家对于哈密瓜还是很熟悉的,它是一种常见的水果,同时还有治疗贫血,提高视力以及预防癌症的作用的。
哈密瓜能极早预防冠心病
哈密瓜是很好吃的一种瓜果类的水果,吃起来十分的甘甜还带有清香味的,它的营养价值也高,能极早预防冠心病等疾病。
哈密瓜能够改善健忘吗
哈密瓜是营养价值非常高的水果,它含有的维生素、糖分的含量是很高的,同时还含有膳食纤维、苹果酸及其他的微量元素。

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  • 哈密瓜是我们日常生活中经常吃的水果,它具有很高的美容价值,那么你还知道它的哪些功效与作用吗?
  • 哈密瓜是大家很熟悉的一种水果,在夏天的时候是很常见的。哈密瓜吃起来很甜的,它含有这大量的糖分和其它的营养物质。

哈密瓜怎么吃知识

  哈密瓜的营养价值

  哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

  苦毒素

  现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

  维生素和矿物质

  哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。

  它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要,并且提供其他贵重矿物质。富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。

  类黄酮

  哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。

  铁

  同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。

  钾

  哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

  叶酸

  哈密瓜其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。

  补血

  哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

  防晒

  美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择,而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现,有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处,它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。

  含糖量高

  哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富。

  哈密瓜怎么吃

  哈密瓜汁

  主料:哈密瓜 100克。

  辅料:柠檬汁 10克 蜂蜜 10克。

  做法:将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内。加入碎冰打成汁倒入杯中。加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。

  哈密瓜布丁

  材料:哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50公克,柠檬汁30公克。

  做法:哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁约200公克备用。吉利丁片用冰开水泡软、沥干,隔水加热融化备用。蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状,加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合,再加入哈密瓜汁搅拌均匀。以隔冰水的方式,将作法4的布丁液降温至呈浓稠状,再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中,冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可。

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