芒种的由来以及含义
芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时交芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。芒种时节雨量充沛，气温显著升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量多的时节。
芒种这样吃苦瓜有益健康- 芒种时节就适合吃一些清淡有苦味的食物，而苦瓜作为一种有苦味的食物，被人们搬到了餐桌上，但是做出来的苦瓜却是非常的难吃。爽口苦瓜：材料：苦瓜250克，枸杞子30克，蜂蜜10克，冰糖5克，浓缩橘汁10克。做法：1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片。2.接着将枸杞洗净，并用温开水泡发。3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开。4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。小诀窍：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
- 在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。
芒种吃这些应季食物更健康
- 芒种节气这些疾病一定要小心
- 芒种天气较为炎热，许多人贪图凉爽，常将空调温度开得很低，稍有不慎就感冒流鼻涕，患上“空调病”。使用前要先清洗空调过滤网，要注意调整室内外温差，一般不超过8-10摄氏度为好。儿童、老人和病人房间的空调使用更要注意合理和科学的使用。芒种节气，气温更高，湿度更大，心脏负荷逐渐加重，有心脏病、冠心病的人要注意保养，少熬夜，避免工作过分紧张。
- 芒种节气要谨防中暑
- 一到高温天气，常见的病就是中暑。一般人应注意出行躲避烈日，别等渴了才喝水，多吃水果蔬菜，可以多喝点绿豆粥，谨防中暑。心脑血管疾病患者、糖尿病患者以及颈椎有问题、脑供血不足的人，应避免到易使人中暑的环境去。中暑症状如果不是很严重，应立即到阴凉处休息;同时补充水分，小口慢饮，以防加重心脏负担。
芒种要小心传染病高发
中医专家指出，芒种过后，气温较前升高，空气湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，往往使人感到四肢困倦、萎靡不振。因此，在芒种节气里，要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生。芒种季节因气温升高，湿度增加，热蒸湿动，人体容易感到精神不振，全身乏力，偏于“懒散”，此时抵抗力容易下降导致感染疾病。因此，芒种应适当进行户外运动，但宜选择散步、慢跑、太极拳等相对平和的运动。
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芒种节气天气炎热，不少女性也因此会觉得胃口不太好不太想吃饭，这个时候身体汲取不到足够的养分来抵御仲夏，很容易导致体质虚弱，出现中暑、体虚等情况。不过，这时蔬果汁就是不错的消暑食物，口味清淡还营养丰富，是芒种节气养生的不错选择。适合芒种节气饮用的蔬果汁有很多种，其中芹菜蜂蜜饮就是其中之一，女人夏季多喝几杯还能美容养颜哦。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压的作用。新研究成果表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，利于排泄粪便，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，因而有较好的减肥效果。
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时间飞逝，转眼间我们即将迎来芒种节气。芒种节气温还会升高，很多男性朋友都觉得十分不舒适，俗话说：“心静自然凉。”越是天热，我们越要心静，尽量保持淡泊宁静的心境。芒种节气要注意不要生闷气，遇到不顺心的事，要学会情绪转移，感到心烦意乱时可以想想一片绿林、一片蓝天等，平静一下心情。情绪与睡眠亦密切相关。在芒种节气，睡眠不足，心情会变得急躁。经常作息颠倒或长期熬夜的人，通常情绪也不稳定。因为夜间11点至凌晨1点是脏腑气血回流的时间，此时，血回流到肝脏准备储存精气(能量)，如果不睡，能量无法被贮藏，就会肝盛阴虚，阴阳失和。所以，男性朋友在芒种时节一定要养心静心。
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转眼间，我们即将迎来二十四节气中的芒种节气，很多老年人朋友都在研究芒种养生的注意事项了，芒种节气老年人养生要避开4个误区。首先不能过多饮茶，尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人容易患上手足疼痛，及下元虚冷的腹泻等病症。因此，芒种节气饮茶，应是在餐后饮两到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。其次不能冷水洗浴，冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式，尤其是中青年男性，但芒种节气天气炎热，人的汗孔肌腠均处于打开状态，因此，寒气极易侵入人体。冷水洗澡后可能使人手足发冷、小腿转筋、双目视物不清，甚至出现原因不明的发热。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风。
- 孕妈在芒种时节千万不能贪凉
- 芒种节气孕妈妈们一定要注意对自己的保养，了解一下芒种时节的养生常识有哪些。芒种时节雨量充沛，气温显著升高。芒种意味着盛夏马上来临，这段时间雨水大，气温高，是段难熬的时光。不过，就算再难熬，也不能过于贪凉。因为从这两天开始，已有不少孕妇因为吹穿堂风导致受凉生病，在干燥的室内空气与空调中细菌、病毒的双重夹击下，患上了感冒、咽炎甚至咳喘。
- 芒种天热下午2点后少出门
- 气温的升高主要是因为气候的变化，太阳更是非常的毒辣，这时候我们就需要全面的做好防晒的准备，但是其实阳光本身并不能直接让气温升高。地面吸收太阳辐射的热量后，再通过辐射、对流等形式向空中传导，这种向上输送热量的过程就是使气温升高的主要原因。中午以后地面温度仍然继续升高，一直等到地面释放出的热量等于阳光所供应的热量时，地面释放的热量才能达到多，一般在午后两点左右，温度才能达到高，一天中热的时候是午后两点左右。
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芒种气温渐升高，人们的新陈代谢加快，能量消耗大，人们常常感到身体困乏，没有食欲，被称为“苦夏”，人很容易贪凉喜冷，克伤脾胃，也会出现食欲不振、腹痛泄泻、周身酸痛等“苦夏”症状，可以多吃点绿豆、酸梅清热解暑。
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夏气与心气相通，夏天我们之所以快速地生长，要靠心脏的阳气推动。正好，这时候有一种养心的水果也上市了，就是樱桃。樱桃可以说是心之果：养护心脏的水果。中医认为樱桃可以补心气，养心血。而国外的营养学者索性把它叫做心脏的阿司匹林。
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酷热的芒种总是让人提不起食欲，所以我们在饮食的方面要尽量减少食用太过油腻的食物，要以清淡、质软、易消化食物为主。吃甜食过多，对人体健康也不利，易引起如蔗糖等产物的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。
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芒种，是一个特殊的节气，这个时候的饮食也是要跟着转变的，千万不要像下文中那样的吃法了，伤身。千万不要空腹饮茶，过多饮茶，尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人容易患上手足疼痛，及下元虚冷的腹泻等病症。因此，芒种节气饮茶，应是在餐后饮两到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮，切忌不能过多饮茶导致伤身哦。“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”这一养生口诀就是根据天气变化及时加减衣服，申时(下午3至5点)以后少进餐，这都是芒种节气的养生要求。
