怎么吃铁皮石斛？问

食用铁皮石斛的方法，应该是通过直接生吃、煲汤、炒菜、泡酒、泡茶、煎成汤剂等方式进行，平时的适量的食用铁皮石斛可以起到滋阴生津、补脾养胃、补血壮阳等作用，对于人体具有很大的好处。

铁皮石斛的食用方法有很多，最直接简单的方法便是生吃，生吃可以帮助人体更好的吸收铁皮石斛的营养成分，提高身体细胞再生能力。除此之外，我们还可以跟白芍、山药、麦冬、当归等食材一起搭配食用，不论是煲汤还是做菜都可以，可以起到养胃、养肝、护肝的功效。但需要注意的是阳虚体质的人禁止服用铁皮石斛，另外每日服药用量在两克左右最为稳妥。