糖尿病人可以吃牛肉吗？问

糖尿病人是可以吃牛肉的，但需适量食用。牛肉可以为糖尿病患者提供充足的蛋白质，还能提高人体的免疫力。但牛肉中的脂肪较多，易造成堆积，致使血糖升高，对糖尿病患者的病情恢复不利。

糖尿病患者是可以吃牛肉的。因为牛肉里面的脂肪含量相对比较少，而蛋白质的含量比较多，是优质的动物蛋白来源。所以糖尿病患者我们推荐可以使用牛肉作为荤菜来补充蛋白质。它对血糖的影响不会很大，而且可以保证患者摄入足够的营养。而且摄入了蛋白质以后，可以让患者更不容易饥饿。但是糖尿病患者吃牛肉，也要注意控制适量，如果一次吃太多的牛肉，也会对血糖造成影响。还有就是在烹调方式上，要尽量选择清炒或者是蒸炖，而最好不要选择油炸、油煎这些烹调方法，因为这些烹饪方法，会额外的增加油脂的含量，热量也就会更高。还有牛肉汤尽量不要喝。