高血糖高血压能吃什么？问

高血糖高血压患者需遵循低GI、低盐、高纤维饮食原则，控制总热量摄入。

1.主食选择：全谷物（燕麦、糙米）替代精制米面，每餐约50~100g，升糖指数＜55为宜。

2.蛋白质来源：优选鱼类（每周2~3次深海鱼）、豆制品、去皮禽肉，每日1.0~1.2g/kg体重。

3.蔬菜摄入：深色蔬菜（菠菜、西兰花）占餐盘1/2，每日不少于300g，高钾低钠品种更佳。

4.水果选择：苹果、蓝莓等低果糖水果，每日200g以内，两餐间食用避免血糖波动。

5.特殊提示：老年患者需监测餐后2小时血糖，合并肾病者控制蛋白质总量，合并痛风者避免高嘌呤食物。