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糖尿病人能吃板栗吗?

45岁2025年03月29日 14:02:02
病情描述:

糖尿病人能吃板栗吗?

医生回答(2)
  • 孙苏欣
    孙苏欣主任医师

    武汉大学中南医院 向他提问

    糖尿病人是可以吃板栗的,但是因为板栗的淀粉含量比较高,所以糖尿病患者要注意不能食用过多。如果是糖炒栗子,就一定不要吃。平时可以用板栗和蔬菜一起炖着吃,也可以煮或者是蒸着吃。

  • 殷学超
    殷学超副主任医师

    淮安市中医院 向他提问

    板栗属于坚果,但是油脂含量不高,淀粉含量较高,平时可以适量吃一些板栗,但是要注意2点:1、由于淀粉含量高,板栗可偶尔改口味当主食,或者和主食一起吃;2、板栗可以煮、蒸、炒等多种吃法,甚至可以生吃,但是糖炒栗子不要吃,外面过着一层糖,含糖量一定会超标。

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