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当前位置：首页 > 问题大全 > 土豆没熟吃了会中毒吗？

土豆没熟吃了会中毒吗？问

26岁2025年03月29日 15:03:39

病情描述：

土豆没熟吃了会中毒吗？

医生回答(2) 答

岳林副主任医师
航天中心医院向他提问

土豆没熟吃了不会中毒，但是会产生一系列不良反应，例如土豆中所含的淀粉成分不利于肠胃吸收，容易引起消化不良；其次没熟的土豆中细菌也会随之进入人体内，会导致食用者出现呕吐、腹泻等反应。

2025-03-29
图雅主任医师
内蒙古国际蒙医医院向他提问

土豆没熟这种情况吃了会有不良反应的，土豆含有淀粉必须熟吃，生吃可能会造成呕吐腹泻，应对症治疗，促进新陈代谢，土豆没熟不一定会引起中毒的现象，我们饮食应以熟食为主，不吃生冷食物，如果是土豆发芽这种情况是禁止使用，发芽的土豆是有毒的，会引起食物中毒。

2025-03-29

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