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沙丁鱼营养价值及功效?

23岁2025年03月25日 05:47:52
病情描述:

我妈妈特别喜欢做沙丁鱼给我吃,还说该食物的营养成分较多,所以想咨询下沙丁鱼营养价值及功效是什么?

医生回答(1)
  • 刘忠臣
    刘忠臣主任医师

    同济大学附属第十人民医院 向他提问

    沙丁鱼中富含脂肪酸、钙质、蛋白质、牛磺酸等营养物质,能够起到补脑益智、促消化、降低血压、保护血管的作用。平时适当的吃沙丁鱼,可以防止血栓形成,避免患有心血管疾病;同时还可以增强体育运动,提高机体的抵抗力和免疫力,预防骨质疏松现象的发生。在吃完沙丁鱼后适当的晒太阳促进机体对钙质的吸收,同时还要保证饮食营养多样化,所以也要适当的吃富含维生素C的蔬菜水果。

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