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糖尿病能吃银耳汤吗?

31岁2025年03月29日 20:04:54
病情描述:

我姑姑检查出糖尿病已经三年了,今天来我家做客,家里面正好炖了银耳汤,请问糖尿病患者可以吃银耳汤吗?

医生回答(1)
  • 兰玲
    兰玲副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病患者可以适当的吃银耳汤,前提是银耳汤中不可以放过多的糖。银耳属于一种真菌食物,里面富含矿物质及微量元素,可以帮助机体提高免疫力,而且银耳具有抗癌的作用。糖尿病患者最重要的治疗方面就是饮食,日常需要注意改善食物的状态,尽量食用易消化的食物,可以改善胃肠道蠕动且控制血糖。多吃富含维生素及纤维素的蔬菜和水果,严格控制自身体重,防止过度肥胖导致血糖升高。

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