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糖尿病人应多吃哪些蔬菜?

48岁2025年03月29日 20:06:17
病情描述:

我是有糖尿病的症状,最近病情比较严重,医生让我注意饮食,请问糖尿病人应多吃哪些蔬菜?

医生回答(1)
  • 兰玲
    兰玲副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    糖尿病的患者平时生活中应该多吃富含纤维素的食物,如番茄、黄瓜、青菜、芹菜、菠菜、西兰菜、冬瓜、木耳、金针菇等。这些蔬菜中含有的糖分和热量较少,不会导致体内的血糖水平持续增高。而且还可以增加饱腹感,有利于血糖的控制。其次还需要多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、黄豆、豆腐、豆干等,这些食物可以补充机体所需的能量,而且不会导致血糖突然升高。

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