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有胆结石能吃豆腐吗?

33岁2025年03月29日 21:36:02
病情描述:

我是一名胆结石患者,平日里我都很注意饮食,今天家里有豆腐,我想问问有胆结石能吃豆腐吗?

医生回答(1)
  • 吕伟
    吕伟主任医师

    中国人民解放军火箭军总医院 向他提问

    胆结石患者可以吃豆腐,但是不宜一次性摄入过多。豆腐属于豆制品,其中油脂含量较少,可以少量食用。豆腐营养价值丰富,含有人体所需的微量元素,如钙、铁、磷等。但是不宜多吃,其中蛋白质含量较高,如果蛋白质摄入过多,也会引起胆固醇的升高。建议日常注意饮食合理性,多吃清淡容易消化的蔬果,保证营养均衡。多喝水,饮食忌辛辣刺激性过强的食物,少吃油腻的食物。

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