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肝癌不能吃的食物是什么?

48岁2025年03月29日 23:17:36
病情描述:

叔叔得了肝癌,听说有的食物吃了对于身体不好,想咨询一下肝癌不能吃的食物是什么?

医生回答(1)
  • 吕伟
    吕伟主任医师

    中国人民解放军火箭军总医院 向他提问

    肝癌不能吃的食物是霉变食物,尤其是霉变的大豆、大米等,含有大量的黄曲霉素,具有致癌作用,对于身体有损害。肝癌患者也不应该吃高热量高脂肪的食物,比如油炸食品、肥肉等,精制糖含量过高的食物,少吃或者不吃。此外,隔夜的蔬菜、腌制食品也最好不要吃。建议多吃蔬菜、水果和其他植物性食物,增加蛋白质、矿物质和维生素的摄入,食物的选择应多样化,饮食结构要合理。

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