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肾炎能吃豆腐吗?

35岁2025年03月30日 00:14:32
病情描述:

我的朋友今天被确诊为肾炎,听说有很多的食物不能吃,刚刚煮了豆腐;我想问一下肾炎能吃豆腐吗?

医生回答(1)
  • 安海燕
    安海燕主任医师

    北京中医药大学东方医院 向他提问

    如果肾炎患者的蛋白尿和尿素氮居高不下,则不建议吃豆腐,因为豆腐中主要含有植物蛋白,不是优质蛋白,食用后一般会产生含氮的产物,使尿素氮进一步升高,不利于疾病的恢复。但如果患者的病情程度比较稳定,则可以少量的食用豆腐。平时饮食上要注意清淡,多吃含优质蛋白丰富的食物,包括牛奶、鸡蛋等;限制钠盐的摄入量,尽量不吃含嘌呤量高的食物,保证营养均衡。

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