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血糖高能吃西红柿吗？问

23岁2025年03月30日 00:57:36

病情描述：

血糖高能吃西红柿吗？

医生回答(1) 答

孙苏欣主任医师
武汉大学中南医院向他提问

血糖高可适当吃一些西红柿，但不要一次性吃的太多。西红柿也可含有一定热量，一次吃太多同样可对血糖导致明显的影响。此外，还要注意以下方面：一、西红柿的烹调方式，最好让病人直接吃较好，西红柿炒鸡蛋是经典的烹调方式，但在使用这种方式时会习惯性的加入糖分或里面含油脂较多，所以这样的烹调方式并不适合糖尿病病人。二、选择西红柿种类时要选择属于蔬菜的品种。

2025-03-30

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