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味道酸的食物是酸性食物吗问

2025年03月28日 09:32:19

病情描述：

味道酸的食物是酸性食物吗

医生回答(1) 答

沈旸副主任医师
淮安市第一人民医院向他提问

那么我们常说的橘子，非常非常的酸或者说吃的柠檬也很酸，是不是酸性食物呢?那不一定，相反的它们恰好是碱性食物，另外比如说鸡蛋白蛋清煮出来蛋白，它里面是不含有胆固醇的零，所以大家也吃的多，味道是很中性就没有味，也不酸也不碱的，事实上到了身体里经过代谢消化，它还是算一个酸性的食物，另外像醋有的山西人，我们江苏人、浙江人爱吃香醋、是很酸的，事实上它本身是中性并不是酸性的食物。

2025-03-28

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