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胆囊切除后的长期菜谱有哪些

40岁2025年03月30日 11:10:48
病情描述:

之前胆囊上长了一个息肉,在医生建议下做胆囊切除,因为担心日常饮食,所以我想问一下胆囊切除后的长期菜谱有哪些?

医生回答(1)
  • 咸国哲
    咸国哲副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    胆囊切除后,患者应以低脂肪、低胆固醇的食物为主,增加新鲜蔬菜和水果的摄入,比如芹菜、海带、肌肉、鱼肉、胡萝卜、西红柿、玉米、木耳、香菇等,主食方面主要以馒头、面条等易消化的食物为主,患者应该少吃海鲜、动物内脏、蛋黄、肥肉等高胆固醇食物,并且要限烟戒酒。因为胆囊切除后,患者就丧失了部分功能,比如胆汁的分泌、浓缩、排泄等,消化功能方面就会存在一定的影响,所以建议以清淡易消化的饮食为主。

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