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胆囊炎胆结石能吃豆腐吗

41岁2025年03月30日 11:15:38
病情描述:

我前一段时间被诊断出患有胆囊炎、胆结石,医生说平时要多控制饮食,请问胆囊炎、胆结石能吃豆腐吗?

医生回答(1)
  • 咸国哲
    咸国哲副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    胆囊炎、胆结石的患者可以适当食用豆腐,但是不能一次性吃太多,而且需要注意烹饪的方式,不能重油、重辣。胆囊炎、胆结石患者在治疗期间需要严格控制油脂的摄入,比如炸鸡、烧烤、火锅等食物都不能吃。而且还需要避免吃不容易消化的东西,否则容易加重病情。豆腐油脂含量较低,适当食用也不会引起消化不良,所以吃豆腐问题不大。但如果患者此时已经出现了胆道梗阻的情况,则需要暂时禁食。

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